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![]() Nahrungs- und Genußmittel-Industrie[ Kleine Brauereien ] - [ Mahlanlagen ] - [ Brückenwaagen ]![]() Kleine Brauereien - mit WinAC technisch und wirtschaftlich ganz vorne In großen Brauereien sorgen Prozessleitsysteme dafür, dass die komplexen Rezepturen für die feinen Unterschiede bei Pils, Weizen, Märzen etc. exakt eingehalten werden. Für kleinere Brauereien sind solche Systeme aber oft nicht finanzierbar. Die Firma Beraplan Härter GmbH aus Chieming realisierte mit PC-based Automation die technisch und wirtschaftlich richtige Alternative. Der quasi unbegrenzte Speicher des PCs reicht für alle Biersorten. Steuern, Regeln, Bedienen und Beobachten sind auf einer Plattform - SIMATIC WinAC - voll integriert. ![]() Modular aufgebaute Mahlanlagen - schnell aufgebaut, schnell erfolgreich Ocrim, italienischer Hersteller von Mahlanlagen, setzt konsequent auf technologische Modularisierung. Jede Einzelmaschine ist mit eigener Steuerungsintelligenz ausgerüstet. Selbst umfangreiche Anlagen sind aus den fertig programmierten und getesteten Komponenten schnell aufgebaut. Bei Änderungen wird der Betrieb kaum unterbrochen. Zentrale Koordination und Visualisierung laufen auf einem PC. Ocrim hat sich für WinAC entschieden, weil PC-based Automation und unterlagerte SPSen bei SIMATIC mit nur einer Software programmiert werden. ![]() Brückenwaagen - wichtige Werte direkt ab ins Rechnungswesen Brückenwaagen helfen dabei, Fahrzeuge nicht zu überladen - und den Wert der geladenen Güter zu ermitteln. Diese Waagen sind oft in industrielle Prozesse eingebunden, so dass Messtechnik, Datenverarbeitung, Kommunikation und Steuerung eng zusammenarbeiten müssen. Bei Glanbia Foods Taw Valley Creamery, einem großen englischen Käseproduzenten, gehen die Messwerte der Brückenwaage dank PC-based Automation von Siemens direkt an das Rechnungswesen.
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