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Le lait a la cote – mais souvent, c'est mélangé à du jus, de la pulpe ou du concentré de fruits, du cacao ou du sucre qu'il est le plus aprécié. C'est ainsi que l'on obtient de délicieuses boissons lactées, du babeurre ou des boissons à base de petit-lait.
Le processus de mélange, fréquemment intégré dans une ligne de process, pose une multitude d'exigences : préparation des additifs et gestion des emplacements de stockage, obtention d'un mélange optimal, avec bien entendu la possibilité de reconvertir rapidement la ligne pour répondre à de nouvelles tendances gustatives.
Pour une production économique et orientée qualité, Siemens est le partenaire qu'il vous faut - depuis la technique de pesage SIWAREX, couplée au processus via PROFIBUS-DP, jusqu'au système de contrôle de procédés innovant SIMATIC PCS 7 avec SIMATIC Batch.
Ce que vous y gagnez ? Premièrement, un mélange toujours optimal. Et deuxièmement, l'assurance d'une extrême réactivité – avec nos solutions, l'adaptation des recettes et la mise en oeuvre de nouveaux concepts sont pratiquement des standards.
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