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La voie vers le produit final passe par la coordination de toute une série d'étapes de process : chauffage, refroidissement, ajout de cultures, homogénéisation, fermentation. Une multitude d'exigences doivent être satisfaites à cette occasion – garantie de qualité du produit, optimisation de la production, exploitation optimale de la ligne de process.
En quoi pouvons-nous vous aider ? Notre système de contrôle de procédés  SIMATIC PCS 7 avec SIMATIC Batch ainsi que les fonctions prédéfinies de notre bibliothèque d'ingénierie vous garantissent des processus fluides et économiques. Notre solution MES utilise la "bibliothèque Dairy" et introduit ainsi le savoir-faire process tout en réduisant les coûts d'ingénierie. D'autres modules, du réseau rapide jusqu'à l'instrumentation de process haute performance, viennent compléter l'éventail.
Le résultat : une solution basée sur des constituants parfaitement harmonisés, vous permettant de rester maître de la situation à tout moment - même si des événements imprévus venaient à perturber le processus.
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