Les résidus dans les appareils et les conduites sont un terrain de prédilection pour la prolifération de microorganismes, ce qui présente un risque pour l'ensemble de la production. C'est pourquoi la chaîne de production impose des exigences rigoureuses en matière d'hygiène et de propreté.

Nous remplissons cet objectif grâce à des installations de nettoyage en plage (CIP) centralisées et décentralisées ainsi qu'à l'utilisation d'appareils compatibles CIP. Des programmes de nettoyage constitués de différentes étapes avec pré-rinçage, circuit de lessive et circuit acide, adaptés au type et à la nature des impuretés, garantissent un nettoyage efficace et économique.

Dans toutes les zones de production, on retrouve les mêmes impératifs : temps de nettoyage courts, afin de pouvoir redémarrer la production le plus rapidement possible, faible consommation de détergents et d'eau - avec, au besoin, possibilité d'adapter manuellement à tout moment les paramètres de nettoyage.

Nos équipements répondent pleinement à ces objectifs. Avec SIMATIC PCS 7, vous créez aisément des programmes CIP orientés objet, adaptés de façon optimale aux exigences d'exploitation. Chaque citerne, chaque cuve, chaque appareil, chaque conduite possède son propre programme. Des analyseurs de process du type SIPAN, des entraînements de pompe, des interrupteurs de niveau pour les cuves et citernes ainsi que des conductivimètres viennent compléter l'offre.

Votre avantage : minimisation des temps d'arrêt, réduction de la consommation à tous points de vue, optimisation des recettes de nettoyage. Et bien entendu : une propreté absolue pour un produit parfaitement sain !