Jedes Molkereiprodukt ist das Ergebnis
umfangreicher Prozesse – es besteht aus dem Hauptrohstoff
Milch, der verschiedenste Schritte in der Molkerei durchläuft.
Im Sinne einer echten Transparenz müssen daher alle
Bestandteile über den gesamten Herstellungsprozess
kontrolliert werden.
Auf der Basis unserer MES-Lösungen bieten wir
Ihnen hier einzigartige Möglichkeiten – zur
Erstellung einer durchgängigen Genealogie für
jedes Produkt über alle Stadien der Produktion
hinweg. Ob Endprodukt oder Zwischenschritt: Mit unseren
Lösungen für Tracking&Tracing haben Sie
immer die volle Prozesstransparenz. Vorwärts von
den Rohmaterialien zu den Endprodukten oder rückwärts
vom Endprodukt zu den genutzten Rohstoffen.
Prozesse