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| Prozesse in der Backwarenindustrie |
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Warenannahme | Produktion | Versand | Reinigung | Nebenanlagen |
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Gemeinsam kriegen wir´s gebacken
Produktqualität ist das logische Ergebnis von Prozessqualität. Damit liegen die zentralen Anforderungen auf der Hand: jederzeitige Rückverfolgbarkeit über den gesamten Herstellungsprozess, schnelle Teigbereitung und -verarbeitung, um hochwertige Produkte auf den Markt bringen zu können – aber auch kürzere Time-to-Market bei innovativen Produkten.
Unsere Antworten auf diese Herausforderungen? Prozessführung und Prozessoptimierung mit Best-in-Class-Lösungen. Zum Beispiel mit SIMATIC IT für die „gläserne Bäckerei“ von der Prozess- bis zur ERP-Ebene. Zur Anlagenbedienung treffen Sie mit SIMATIC WinCC inklusive SIMATIC S7 auf einen zukunftsoffenen Weltstandard. Und mit SIMOTION gehen Sie bei der Bewegungsführung innovative Wege. Wie gesagt, dies sind nur Beispiele – mehr finden Sie unter Produkte & Lösungen.
Die Verbindung bewährter Industriestandards mit innovativen Bausteinen sichert Ihnen einerseits hohe Anlagenverfügbarkeit, Prozesssicherheit und Zukunftssicherheit als „Basics“ der Wettbewerbsfähigkeit – zugleich aber auch das entscheidende Extra an Schnelligkeit und Kosteneffizienz über alle Teilprozesse. |
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